• Bahan-bahan  kerepek udang istimewa.      
• Tepung Gandum, Tepung Ubi, Cili, Udang, Daun Kari, Gula dan Garam.

Assalammualaikum dan salam sejahtera semua, hari ni saya nak kongsikan dengan semua jenis-jenis tepung yang terdapat di pasaran, saya copy semua ni dari http://jintanmanis.com/ . Pada jintan manis mohon izinkan saya kongsikan di sini , buat tambah pengetahuan pada semua. Terima kasih kepada jintan manis atas infor yang berguna ini, pada yang nak copy dan paste dalam blog masing-masing, dipersilakan.

Informasi dari http://jintanmanis.com/ 

TEPUNG SERBA GUNA
Tepung serba guna yang sesuai untuk sebarang jenis masakan. Secara lazimnya, kita menggunakan tepung gandum (biasa) kerana lebih mudah didapati.

TEPUNG BERPROTEIN TINGGI
Tepung berprotein tinggi untuk membuat roti kerana daya menganjalnya agak tinggi, jadi lebih sempurna setelah diadun dengan yis. Tepung ini mempunyai tahap glutin yg tinggi.

TEPUNG BERPROTEIN RENDAH
Tepung berprotein rendah pula adalah lebih sesuai untuk dibuat kuih pau dan seumpamanya.

TEPUNG GANDUM
Tepung gandum biasa yang banyak dipasarkan secara komersial. Fungsinya serupa dengan tepung serbaguna.

TEPUNG KRIMER
Krimer adalah seperti susu (berlemak tambahan) yang sering dibubuh ke dalam minuman seperti Nescafe atau teh. Boleh dibeli di dalam pek atau di dalam botol sebagai Non-Dairy Creamer. Yang dimaksudkan di sini, adalah tepung susu daripada jenama “Carnation”.

TEPUNG NAIK SENDIRI/SELF RAISING FLOUR
Tepung naik sendiri atau juga dipanggil tepung berserbuk penaik mempunyai kandungan serbuk penaik serta sedikit soda penaik (baking powder / soda bicarbonate). Tepung jenis ini banyak dijual di pasaraya. Namun jika tiada, ayak 250 gm tepung gandum dengan 1 sudu makan (rata) serbuk penaik. Hasilnya tetap sama.

TEPUNG SUPERFINE atau SOFT FLOUR
Superfine sama dengan flourcake flour.Tekstur Tepung ini halus,seperti self raising flour tapi tiada bahan penaik didalamnya seperti self raisingflour.Tepung nie dikotegeri dalam tepung low protien.

TEPUNG ROSE atau TEPUNG BISKUT
Rose Flour ada mengandungi bahan yg boleh merangupkan biskut tetapi anda tidak perlu mengurangkan penggunaan tepung jagung jika sukatan tepung jagung
itu tidak terlalu banyak. Biskut yg diperbuat dengan Rose Flour akan menjadi lebih rangup jika dibandingkan dengan biskut dari tepung gandum.Tepung Rose juga dikenali sebagai Tepung Top dan Tepung cookies.Elok kalau dibuat Biskut Almond London.

TEPUNG HONG KONG
Tepung Hong Kong juga dikenali sebagai Water Lily Flour, iaitu sejenis tepung yang sangat putih sering kali digunakan untuk membuat pau. Sesetengah kedai membekalkan peralatan kek atau biskut tidak menjual tepung jenis ini kerana ia mudah rosak (sama ada berkutu atau berkulat). Sebagai gantinya, gunakan tepung pau di dalam kotak (jenis Blue Key atau jenama lain yang bersamaan nilai-nilai protein di dalamnya) walaupun hasilnya mungkin tidak serupa tetapi rasanya tetap serupa.

TEPUNG PULUT
Glutinous rice flour ialah tepung pulut (berwarna putih) dan diimpot dari negara jiran, Thailand. Plastik pembungkusannya hampir sama dengan plastik tepung beras jadi, jangan terkeliru. Dihasilkan dengan teknologi moden sehingga semua kandungan khasiat yang ada pada beras tidak hilang.
Tepung ini mengandungi 100% beras merah asli. Yang dimaksud dengan beras merah bukanlah beras itu berwarna merah, sebaliknya beras yang telah dibuang bahagian merah pada mata padinya. Selain kaya dengan vitamin E dan B serta mudah dicerna, pengidap penyakit kencing manis dan ibu mengandung, sesuai mengamalkannya.

TEPUNG WHOLEMEAL atau TEPUNG ATTA
Tepung gandum tulen yang mengandungi serat gandum yang tidak hancur. Tepung ini tidak boleh diayak dan jika digunakan, hasil roti atau muffin agak berat (heavy-textured).

TEPUNG HOEN KWEE
Tepung hoen kwee digunakan untuk buat kuih muih bagi sesetengah masyarakat. Namun di pasaran teoung jenis ini mempunyai pelbagai jebis warna pembungkusnya. Plastik berwarna oren mempunyai adunan tepung kekuningan (pastel yellow).
Manakala plastik hijau mengandungi adunan tepung kehijauan (pastel green) tetapi anda perlu mencampurkannya dengan jus pandan dan beberapa titik pewarna hijau untuk mendapatkan warna yang terang. Sementara plastik biru mengandungi adunan tepung putih. Gunakanlah mengikut kesesuaian anda.

TEPUNG KASTAD
Selain mewangikan, tepung kastad akan membuat tekstur kek lebih rapat. Anda boleh gantikan tepung kastad dengan tepung gandum jika suka. Bagaimanapun untuk mendapatkan kek yang lebih gebu, gantikan juga tepung gandum dengan tepung naik sendiri dan lihatlah hasilnya.

TEPUNG UBI
Tepung kanji adalah teoung ubi kayu (lebih meliatkan adunan) namun bagi sesetengah tempat, biasa juga menggantikannya dengan tepung sagu (sago flour).

TEPUNG JAGUNG
Tepung jagung fungsinya memang memekatkan walaupun agak berbeza dari penggunaan tepung ubi.


TEPUNG NAIK SENDIRI
Tepung naik sendiri adalah SELf-RAISING FLOUR atau ‘Flour with Added Raising Agent’. Tepung naik sendiri mempunyai kandungan serbuk penaik serta sedikit soda penaik (baking powder and/or soda bicarbonate)

TEPUNG GLUTINOUS RICE
Glutinous rice flour ialah tepung pulut (putih) yg dijual di merata kedai (termasuk kedai mamak). Ia diimport dari Thailand. Plastik pembungkusnya hampir sama dengan paket rice flour (tepung beras), jadi, jangan terkeliru.

TEPUNG BERAS
Terdiri dari gluten-free, dibuat dari beras yang dimesin halus. Banyak digunakn dalam membuat kueh tradisional [kueh apam, lapis, talam] dan juga sebagai bancuhan gorengan kueh, Juga untuk pembuatan bihun dan laksa.

TEPUNG SAGU
Terdiri dari tepung yang gluten-free. Dibuat dari bagian tengah pohon sagu.
Batang pokok sagu dikisarkan dan direndamkan supaya sagunya mendap. Mendapan ini dikeringkan dan dijadikan tepung. Selalunya digunakan dalam membuat bubur, lempeng, keropok.

TEPUNG KEK
Tepung kek atau cake flour tidak banyak bezanya dengan superfine flour (boleh dibeli di dalam kotak) tetapi, anda akan dapat hasil yg agak sama jika anda mengayak tepung gandum sebanyak 3 kali.

TEPUNG OPTIMA
Tepung Optima adalah sejenis tepung yang mengandungi gula di dalamnya.
Tepung Optima ini adalah tepung yang telah siap sedia untuk kita menyediakan Kek Sponge. Apa yang perlu kita buat adalah hanya masukkan telur, air mentega dan tepung optima. Pukul adunan itu semua dengan mixer sehingga adunana menjadi pekat dan likat. Kemudian ia sedia dibakar.

TEPUNG KACANG HIJAU
Selalu digunakan untuk membuat kueh koleh kacang dan kueh tepung gomak. Terhasil dari kacang hijau yg digorengkan tanpa minyak, kemudian dibuangkan kulitnya dan dikisarkan menjadi tepung. Banyak dijual di kedai dalam paket bewarna agak kekuningan. Tepung ni berbeza dari tepung hoen kwee [juga tepung kacang yg diimpot dari Indonesia untuk membuat kueh tako.

TEPUNG BISKUT MARIE
Sejenis tepung ygg selalu digunakan dalam pembuatan kek lapis. Ia terhasil daridapa biskut marie yg dikisar halus dan diayakkan. Ulangi mengisar sehingga betul-betul halus.

TEPUNG KANJI KENTANG-  digunakan untuk memekatkan kuah dan tambah dua tiga sudu besar dalam adunan goreng pisang@goreng keledek atau tepung goreng ayam untuk membuatkanya lebih rangup dan tidak terlalu meresap minyak.

* Dalam menghasilkan produk kerepek udang istimewa saya menggunakan Tepung Gandum Baker Choice atau  Blue Key yang mana struktur nya lebih baik. Walaubagaimanapun terpulang kepada pengguna menggunakan jenama-jenama yang lain juga mempunyai kelebihan tersendiri. 



Kek Span Berkeju

Pai Tuna

  

Bahan Pastri

450gm Tepung Gandum - Diayak

25gm Mentega

1 Biji Telur

2 Sudu Besar Air

2 Sudu Besar Gula

Setengah Sudu Garam Halus

Inti Tuna

1 Tin Kecil KepingaTuna (Tuna Flake) - Dilecek

100gm Keju Cheddar

1 Biji Cili Benggala       - DiCincang

1 Biji Bawang Besar     - DiCincing 

5 Biji Cendawan Butang - DiHiris

100ml Susu Segar/UHT (Dalam Kotak)

1 Biji Telur

1 Susu Besar Tepung Jagung

Garam dan Serbuk Lada Sulah

CARA MEMBUAT

1)   Pastri:  Satukan mentega, gula dan garam.  Putar hingga kembang.  Masukkan Telur dan Air.

Putar lagi hingga sebati.  Akhir sekali masukkan tepung gandum.  Putar kelajuan perlahan hingga

menjadi doh.

2)   Canai doh dan letakan dalam acuan pai dan bakar pada suhu 180C selama 20 minit.  Sebelum dibakar

cucuk doh dengan garpu untuk mengelakkan ia menggelembung.

3)   Inti:   Ratakan ikan tuna pada kulit pastri

4)   Taburkan cili benggala, keju cheddar, cendawan butang dan bawang besar.  Ketepikan.  Satukan susu,

tepung jagung, garam, lada sulah dan telur dalam sebuah bekas.  Kacau rata dan tuangkan atas inti tadi. Bakar pai ini pada suhu 180C selama 20 minit lagi hingga keperangan.

   

 
 

COKLAT- COKLAT




Alhamdullilah ini hasil coklat orang baru belajar dan banyak lagi kena cari info-info berkaitan coklat yang perlu dipelajari.

 

COKLAT

Coklat adalah nama sebuah makanan yang diolah dari biji koko. Coklat umumnya diberikan sebagai hadiah atau pemberian pada hari-hari istimewa. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, coklat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau prihatin hingga ke pernyataan cinta. Dari dahulu, coklat bukan bermula sebagai makanan (kecil), tetapi minuman dengan rasa yang istimewa.  Coklat dihasilkan dari koko (Theobroma cacao) yang mula-mula tumbuh di daerah Amazon utara melunjur ke Amerika Tengah yang berkemungkinan hingga ke Chiapas, bahagian paling selatan Mexico. Orang-orang Olmec memanfaatkan pokok tersebut dan, mungkin juga, membuat “coklat” di sepanjang pantai teluk di selatan Mexico sekitar 1000 tahun SM. Peradaban pertama yang mendiami daerah Meso- Amerika  itu mula mengenal pokok “kakawa” yang buahnya digunakan sebagai minuman.

Koko sangat penting dalam kebudayaan Meso-Amerika pada zaman dahulu, iaitu bagi suku Maya, Toltec, dan Aztec. Mereka memanfaatkan biji koko sebagai matawang di semua wilayah itu. Suku Maya dari Guatemala utara mengambil istilah koko dari bangsa Olmec. Dianggarkan amalan meminum coklat dalam suku Maya bermula sekitar tahun 450 SM - 500 SM. Kononnya, penggunaan coklat dianggap sebagai simbol status penting pada masa itu. Suku Maya mengambil coklat dalam bentuk cairan berbuih yang ditabur lada merah, vanila, atau rempah-rempah lain.  Ketika tamadun Maya runtuh (sekitar tahun 900) dan digantikan oleh bangsa Toltec, biji koko menjadi komoditi utama Meso-Amerika. Pada masa Kerajaan Aztec berkuasa (hingga sekitar tahun 1500 SM) daerah yang meliputi Bandar Mexico kini dikenali sebagai daerah Meso-Amerika yang paling kaya dengan biji koko. Bagi suku Aztec, biji koko merupakan “makanan para dewa” (theobroma, dalam bahasa Yunani).

Biasanya, biji koko digunakan dalam upacara-upacara keagamaan, sebagai matawang, dan sebagai hadiah. Orang Aztec mengubah biji koko dan mencampurnya dengan air dan tepung jagung untuk membuat minuman pahit yang mereka namakan chocolatl. Menurut mereka, minuman ini perlu diambil setiap hari, walaupun tanpa apa-apa sebab penting. Coklat juga menjadi simbol kemakmuran. Ketika tahun 1544M, rombongan Maya dari Guatemala yang mengunjungi istana Sepanyol membawa hadiah, antaranya minuman coklat.  Orang asli Meso-Amerika mengambil coklat dalam bentuk cairan. Biji coklat diperamkan, lalu dikeringkan, dipanggang, dan digiling dengan batu khas. Hasilnya, serbuk coklat yang jika ditambah dengan bahan lain, seperti lada merah, menjadi minuman yang sangat digemari ketika itu.

Cara menyajikannya juga tidak sebarangan. Dengan memegang bekas setinggi dada dan menuangkannya ke dalam bekas, penyedia akan dapat membuat buih tebal, bahagian yang membuatkan minuman itu begitu bernilai. Buih ini sebenarnya dihasilkan oleh lemak koko (cocoa butter) tetapi kadang-kala turut ditambah buih tambahan. Orang Meso-Amerika memiliki amalan penting meminum dan memakan bubur yang mengandungi coklat.

Di awal abad ke-17, coklat menjadi minuman penyegar yang digemari di istana Sepanyol. Sepanjang abad itu, coklat tersebar antara kaum bangsawan Eropah, kemudian melalui proses yang adil yang menjadikan harganya menjadi murah, dan pada akhir abad itu menjadi minuman yang dinikmati oleh kelas pertengahan seperti pedagang. Kira-kira 100 tahun selepas kedatangan koko di Eropah, coklat amat terkenal di London hingga didirikan “rumah coklat” untuk menyimpan bahan persediaan dan penyediaan coklat (diilham dari rumah kopi). Rumah coklat pertama dibuka pada 1657.

Semua coklat Eropah diambil sebagai minuman hinggalah pada 1847 apabila mula wujudnya coklat pejal. Orang Eropah membuang hampir semua rempah-rempah asal yang ditambahkan oleh orang Meso-Amerika, tetapi mengekalkan vanila. Mereka juga menggantikan dengan banyak ramuan lain untuk menyesuaikan coklat dengan selera mereka sendiri. Bermula dari resepi khusus yang memerlukan amberris, zat warna keunguan berlilin yang di ambil dari usus ikan paus, hingga bahan lebih umum seperti kayu manis atau cengkih. Namun, yang paling sering ditambahkan adalah gula. Sebenarnya, coklat Meso-Amerika kelihatan tidak dibuat manis.

Coklat Eropah pada awalnya disediakan dengan cara yang sama dengan yang digunakan suku Maya dan Aztec.  Malah hingga kini, kaedah yang digunakan Meso-Amerika kuno masih dipertahankan, tetapi dalam mesin industri. Biji koko masih diperamkan, dikeringkan, dipanggang, dan digiling. Namun, beberapa teknik lebih rumit turut ditambah. Serbuk coklat diemulisikan dengan kalium atau natrium karbonat  agar lebih mudah bercampur dengan air (dutched, kaedah pengemulsian ditemui orang Belanda), lemaknya dikurangkan dengan membuang banyak lemak koko (defatted), digiling sebagai cairan dalam bekas khusus (conched), atau dicampur dengan susu sehingga menjadi coklat susu.

Teruja ...

Yang diidam dah tercapai, rasa teruja terus buat Roti Jenjit .......



BAHAN-BAHAN

1)   500g Tepung Gandum

2)   120g Marjerin/Butter

3)   200ml Air Garam

4)   2 Sudu Besar Susu Pekat Manis

5)   1 Biji Telur

6)   Minyak Masak

KAEDAH MENYEDIAKAN

1)   Bancuh air dengan susu kemudian masukkan telur

2)   Gaulkan tepung dengan marjerin/butter

3)   Setelah itu barulah masukkan air garam yang telah dicampur dengan susu dan telur

4)   Uli sehingga lembut, bulat-bulatkan doh tersebut kemudian perap selama 2 jam

5)   Leperkan doh tersebut dan goreng didalam minyak yang panas 

*   Roti ini sedap dimakan bersama kari daging/dalca atau sambal tumis ikan bilis.





Keju Parmesan

Digunakan dalam masakan ala Barat seperti pasta dan lain-lain.  Dipasaraya, keju ini dijual dalam bentuk serbuk dan lebih mudah dicampurkan dalam masakan. 

Keju Mozzarella

Keju Mozzarella digunakan untuk hiasan atas pizza topping kerana ia akan cair dalam suhu yang tinggi.  Apabila ditarik, ia akan membentuk seperti tali pada pizza tersebut.

Keju Mascarpone

Keju Mascarpone adalah sejenis keju krim yang bermutu tinggi dan sesuai untuk membuat kek.  Namun harganya agak mahal dan sukar didapati dipasaran tempatan

Krim Keju (Crean Cheese)

Di pasaraya biasa, krim keju dijual dalam kotak kecil yang beratnya 250gm.  Jenama yang biasa ialah Philadelphia.  Keju ini telah ditambah krim dan mengandungi kandungan kuning susu sehingga 45 peratus.  Berwarna kuning susu dan paling sesuai untuk membuat pelbagai jenis kek keju.  Mudah lembut pada sushu bilik dan lebih senang untuk diputar bersama dengan gula.  Ada juga krim keju jenis spreadable cream cheese dan tidak sesuai membaut kek.  Ia lebih sesuai untuk disapu dengan roti.

Keju Cheddar

 

Keju Cheddar mempunyai tekstur yang agak keras dan tidak cair waktu dibakar dalam suhu yang tinggi.  Oleh itu ia lebih sesuai untuk hiasan atas roti, piza, kek atau biskut.  Keju cheddar dalam terdapat bentuk kepingan boleh dimakan begitu sahaja dengan roti



Mengenali Keju

Terdapat bermacam-macam jenis keju dipasaran negara kita. Tetapi yang lazim digunakan dalam industri bakeri ialah seperti keju krim (Cream Cheese), keju cheddar, keju Mozarella, keju Parmesan dan lain-lain.

Secara umumnya, keju dihasilkan daripada bahan asas seperti susu lembu, kambing atau kerbau melalui proses mendadih. Dimana bahandadih pejal akan dipisahkan dengan dadih susu.  Keju mengandungi pelbagai khasiat seperti protein, kalsium dan lain-lain.   



Kuih Tradisional

Bahan-Bahan

600 gm tepung gandum
Garam secukup rasa
130 gm marjerin
20 gm lemak sayuran
1 biji telur
200-220 ml air

Daun Kari
Minyak masak

Cara membuatnya
1. Ayak tepung bersama garam.
2. Gaulkan marjerin dan lemak sayuran dengan tepung.
3. Bila sebati, masukkan telur dan sedikit demi sedikit air.
4. Uli menjadi doh yang lembut.
5. Ambil sedikit, tekan di atas acuan hingga nipis.
6. Kemudian gulung seperti menjadi bentuk siput.
7. Goreng di dalam minyak panas hingga keemasan.
8. Angkat dan sejatkan. Bila sejuk, simpan di dalam bekas kedap udara.

*    Mengikut resepi asalnya daun kari tidak digunakan. Walaubagaimana pun saya letak daun kari agar aroma baunya naik.  Daun kari digunakan semasa mengoreng, apabila kuih siput hampir masak kekuningan masukkan daun kari tersebut.     

*    Sebenarnya kuih siput ni saya buat untuk keluarga makan-makan aje masa hari raya, entah macam mana wife bawa sample bersama sample biskut raya Abang Din ke sekolah.   Jadi bila kawan-kawan wife rasa diorang order itulah permulaannya.  Raya tahun ini dapat order 12 bekas, jenuh tangan nak mengelek.  

  

Tart Gulung Nanas


   

Alhamdulilah dapat membantu wife menyiapkan tart gulung nenas untuk tempahan.  Sambutan ok jugak dari kawan-kawan dan kenalan-kenalan yang pernah mencuba pada tahun-tahun yang lepas. Insyaallah kalau boleh nanti diperluaskan skop jualan .

    




Persediaan awal yang diperlukan untuk membuat Tart Gulung Nanas. Jem Nanas dibuat sendiri mempuyai rasa yang lebih enak dan sedap. 

 

Minum Petang

Buku bijak memasak  banyak memberi imput berguna mengenai panduan resepi, teknik dan penerangan bahan-bahan berkaitan masakan dan pastri. Setakat ini baru buat dua resepi cucur udang dan mufin. Sweety Cup Butter Cookies wife belajar kat Angel Teluk Intan. Gambar tu lepas belajar terus buat alhamdulilah menjadi. Ingat lepas ini guna cup kecil nampak cute.  Anak-anak suka jadi seronok juga mencuba resepi-resepi ni buat minum petang sekeluarga. Selamat mencuba .........

CUCUR UDANG

250 gm tepung gandum

30 gm tepung beras

1/2 sudu teh yis segera

Garam secukup rasa

1/2 sudu serbuk kunyit

300-330 ml air

1 biji telur kuning

1/2 labu bawang besar - dicincang

60 gm tauge - dibuang ekor

5 tangkai daun kucai - dihiris

1 biji cili merah - dicincangBU

200 gm udang - dibuang kulit

1 biji telur putih

Minyak untuk mengoreng

Cara Membuatnya:

1.  Satukan semua tepung gandum, tepung beras, dan yis. Gaul rata kemudian masukkan garam dan serbuk kunyit.  Campurkan air dan kuning telur dan kacau hingga sebati.

2.   Masukkan bawang, tauge, daun kucai, cili dan udang, gaul sebati.  Dalam mangkuk bersih, pukul putih telur sehingga kental.

3.   Kacau putih telur ke dalam bancuhan cucur.  Biarkan selama 30 minit. Goreng sehingga keemasan, angkat dan tuskan.

MUFIN

2 1/2 cawan tepung campuran mufin

1 sudu teh vanila

1 biji telur gred A (telur biasa pun boleh digunakan)

1 cawan susu segar

Cara membuatnya:

1.   Pukul telur, vanila dan susu hingga sebati

2.   Masukkan tepung campuran mufin sekaligus. kacau rata, tidak perlu terlalu sebati atau hingga adunan licin dan halus.

3.   Isikan 2/3 penuh dalam bekas mufin. Bakar pada suhu 180C-200C darjah selama 18-20 minit.

MEMBUAT TEPUNG CAMPURAN MUFIN

8 cawan tepung serba guna (boleh didapati kek)

1 cawan gula kastor

1/2 cawan serbuk penaik (jenama Royal Baking Powder antara yang terbaik)

1 sudu besar garam

1 cawan lemak sayuran/vegetable shortening (sejuk) jenama Nona antara yang terbaik.

Cara Membuatnya:

1.   Satukan semua bahan kering.  Gunakan dua pisau untuk mengaulkan lemak sayuran dengan bahan-bahan lain. bahagikan dalam sukatan 2 1/2 cawan.

2.   Simpan dalam bekas kedap udara atau plastik (ikat ketat). Letakkan dalam peti sejuk.  keluarkan 2 jam sebelum digunakan.

*   Jika membuat dalam kuantiti yang banyak dan dalam dua atau tiga masa berbeza, tandakan tarikh membuatnya.   Dengan cara ini, tidak akan terkeliru dan boleh menggunakannya mengikut tarikh.

Jom Masak ......

 

Dengan kadar harga yang berpatutan serta iput penerangan yang rengkas dan padat pastinya  impian untuk menghasilkan pelbagai produk makanan dapat direlisasikan dengan jayanya. Semuanya diperolehi melalui pakej lengkap CD Rahsia membuat roti canai,cakoi donut, bun taufufah dan panduan bisnes Online. Menerusi video yang dipamerkan kita dapat mengetahui petua dan panduan yang lengkap serta jelas berdasarkan pakej-pakej yang disediakan.

    

Berkat kesabaran dan juga minat berjaya menghasilkan produk makanan kegemaran Malaysia ni ROTI CANAI.  Setelah mengikuti program pembelajaran di Hairul.com. So ok la setakat ini buat makan anak-anak n keluarga. He he he bisnes tu belum la ........ Tunggu la betul-betul mantap.