Teruja ...

Yang diidam dah tercapai, rasa teruja terus buat Roti Jenjit .......



BAHAN-BAHAN

1)   500g Tepung Gandum

2)   120g Marjerin/Butter

3)   200ml Air Garam

4)   2 Sudu Besar Susu Pekat Manis

5)   1 Biji Telur

6)   Minyak Masak

KAEDAH MENYEDIAKAN

1)   Bancuh air dengan susu kemudian masukkan telur

2)   Gaulkan tepung dengan marjerin/butter

3)   Setelah itu barulah masukkan air garam yang telah dicampur dengan susu dan telur

4)   Uli sehingga lembut, bulat-bulatkan doh tersebut kemudian perap selama 2 jam

5)   Leperkan doh tersebut dan goreng didalam minyak yang panas 

*   Roti ini sedap dimakan bersama kari daging/dalca atau sambal tumis ikan bilis.