Di pasaraya biasa, krim keju dijual dalam kotak kecil yang beratnya 250gm. Jenama yang biasa ialah Philadelphia. Keju ini telah ditambah krim dan mengandungi kandungan kuning susu sehingga 45 peratus. Berwarna kuning susu dan paling sesuai untuk membuat pelbagai jenis kek keju. Mudah lembut pada sushu bilik dan lebih senang untuk diputar bersama dengan gula. Ada juga krim keju jenis spreadable cream cheese dan tidak sesuai membaut kek. Ia lebih sesuai untuk disapu dengan roti.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan